la cuisine de micmeur

Champignons farcis au chêvre - la cuisine de micmeur

Aller au contenu

Menu principal :

Champignons farcis au chêvre

Pour commencer
ENTREE       Light : 60 %

Nbr de personnes : 4
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Matériel : 1 plat à four couvert

Ingrédients :
 4 gros champignons
 250 gr de fromage de chèvres aux herbes
 125 gr de viande de cheval fumée
 Quelques feuilles de sauge
 1 pot de tomates séchées
 50 gr de pinions de pin.

BOISSON : un vin blanc ou rouge mais jeune et frais

EN PLUS : un peu de crudités

REMARQUE : on peut faire ceci en tapas avec des champignons plus petits

RECETTE :
1.- Couper les pieds des champignons jusqu’au chapeau.
2.- Préchauffer le four à 180°C.
3.- Mélanger le fromage de chèvre, la viande de cheval en petits morceaux, les tomates émincées, la sauge et les pinions de pins. Remplir les champignons et enfourner 20 minutes à couvert.

Rechercher une recette en tapant un mot ou un ingrédient
Hello-cooker
goupe facebook
https://www.facebook.com/groups/lacuisinedemicmeur/
Retourner au contenu | Retourner au menu