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Cocktail frais melon pétillant - la cuisine de micmeur

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Cocktail frais melon pétillant

pour finir
 
DESSERT   Light : 40 %
 
 
Nbr de personnes : 6
 
Préparation : 10 min
 
Cuisson : 0 min
 
Matériel : 1 mixer
 
Ingrédients :
1 petit melon
250 gr de fraises
20 cl de rhum blanc
2 càs de sucre fin
1 bouteille d’eau très pétillante
De la glace pilée
REMARQUE : on peut sucrer plus ou moins selon le gout et ceci vaut également pour le taux d’alcool.
RECETTE :
1.- Peler et épépiner le melon, bien rincer les fraises et en retirer le pédoncule, et couper le tout en morceaux (mais garder 6 fraises pour la garniture).
2.- Mixer le tout en y ajoutant le sucre et le rhum. Partager dans les verres, et ajouter la glace pilée.
3.- Juste avant de servir, remplir d’eau gazeuse et remuer légèrement.
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