Cocktail frais melon pétillant - la cuisine de micmeur
Menu principal :
Cocktail frais melon pétillant
pour finir
DESSERT Light : 40 %
Nbr de personnes : 6
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Matériel : 1 mixer
Ingrédients :
1 petit melon
250 gr de fraises
20 cl de rhum blanc
2 càs de sucre fin
1 bouteille d’eau très pétillante
De la glace pilée
REMARQUE :
on peut sucrer plus ou moins selon le gout et ceci vaut également pour le taux
d’alcool.
RECETTE :
1.- Peler et épépiner le melon, bien rincer
les fraises et en retirer le pédoncule, et couper le tout en morceaux (mais
garder 6 fraises pour la garniture).
2.- Mixer le tout en y ajoutant le sucre et
le rhum. Partager dans les verres, et ajouter la glace pilée.
3.- Juste avant de servir, remplir d’eau
gazeuse et remuer légèrement.