REMARQUE :
on peut sucrer plus ou moins selon le gout et ceci vaut également pour le taux
d’alcool.
RECETTE :
1.- Peler et épépiner le melon, bien rincer
les fraises et en retirer le pédoncule, et couper le tout en morceaux (mais
garder 6 fraises pour la garniture).
2.- Mixer le tout en y ajoutant le sucre et
le rhum. Partager dans les verres, et ajouter la glace pilée.
3.- Juste avant de servir, remplir d’eau
gazeuse et remuer légèrement.