la cuisine de micmeur

Galettes au parmesan - la cuisine de micmeur

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Galettes au parmesan

pour accomoder
 
ACCOMPAGNEMENT    Light : 40 %
 
 
Nbr de personnes : 4
 
Préparation : 10 min
 
Cuisson : 10 min
 
Matériel : 1 plat à four
 
Ingrédients :
12 fines tranches de ciabatta
Du parmesan râpé
Huile d’olive parfumée au basilic
Un peu de poudre d’ail
 
BOISSON : selon ce qu’il accompagne

Faites glisser les photos de la recette pour visionner le diapo
RECETTE :
1.- Poser sur une assiette plate de l’huile d’olives parfumée au basilic. Répandre sur une autre assiette, le parmesan. Poser la face supérieure des tranches de pain, d’abord dans l’huile et ensuite dans le parmesan. Ne pas mouiller les deux faces.
2.- Poser les galettes sur une plaque à four et saupoudrer d’ail séché en poudre.
3.- Passer sous le grill pour fondre le fromage et griller la tartine.
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