la cuisine de micmeur

Haricots à la tomate - la cuisine de micmeur

Aller au contenu

Menu principal :

Haricots à la tomate

pour accomoder
 
ACCOMPAGNEMENT   Light : 90 %
 
 
Nbr de personnes : 4
 
Préparation : 20 min
 
Cuisson : 30 min
 
Matériel : 1 faitout
 
Ingrédients :
1 kg de haricots verts
1 boite de tomates pelées concassées
1 oignon
Huile d’olives
Sel et poivre
BOISSON : selon ce qu’il accompagne
EN PLUS : une viande poêlée ou du lard ou saucisse de campagne
REMARQUE : on peut ajouter de l’ail et des herbes de Provence pour donner un aspect méditerranéen.
Faites glisser les photos de la recette pour visionner le diapo
RECETTE :
1.- Retirer les deux bouts des haricots, les rincer et poser dans un faitout couvert d’eau salée. Cuire jusqu’à ce que les haricots soient tendre mais pas trop. Ceci diffère selon la grosseur des haricots. Egoutter.
2.- Dans le même faitout, chauffer un peu d’huile d’olives et y faire revenir l’oignon émincé. Ajouter la tomate et cuire 5 minutes. Ajouter les haricots princesses coupés en morceaux.
3.- Réchauffer juste avant de servir
Rechercher une recette en tapant un mot ou un ingrédient
Hello-cooker
goupe facebook
https://www.facebook.com/groups/lacuisinedemicmeur/
Retourner au contenu | Retourner au menu