la cuisine de micmeur

Maïs grillé - la cuisine de micmeur

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Maïs grillé

pour accomoder
 
ACCOMPAGNEMENT    Light : 75 %
 
 
Nbr de personnes : 4
 
Préparation : 10 min
 
Cuisson : 30 min
 
Matériel : 1 plat à four
 
Ingrédients :
2 épis de maïs
Du sel
 
BOISSON : selon ce qui l’accompagne
 
 
EN PLUS : une viande grillée ou un poisson frit (fich sticks)
 
 
REMARQUE : les enfants adorent
 
 
Faites glisser les photos de la recette pour visionner le diapo
RECETTE :
1.- Nettoyer soigneusement les épis de maïs. Les grains doivent être apparents et sans aucune feuille ou foin.
2.- Poser sur un plat à four et placer près du grill.
3.- Il faut griller toutes les faces, ne retourner les épis que lorsqu’une face est colorée mais pas noircie.
4.- A surveiller de près, ensuite les couper en deux de donner une part à chaque personne. Bien arroser de sel et manger avec l’épis dans les mains.
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