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Moelleux aux pommes - la cuisine de micmeur

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Moelleux aux pommes

pour finir
DESSERT        Light : 40 %

Nbr de personnes : 10
Préparation :15 min
Cuisson : 30 min
Matériel : 1 platine à tarte en silicone

Ingrédients :
5 pommes
4 oeufs
180 gr de beurre
180 gr de farine fermentan
150 gr de sucre
4 càs de miel
1 pincée de sel

EN PLUS : une boule de glace à la vanille

REMARQUE : le moule en silicone permet de démouler plus facilement.

RECETTE :
1.- Préchauffer le four 18°C.
2.- Peler et épépiner les pommes et les couper en gros cubes. Répartir dans le fond du moule de miel et par-dessus les morceaux de pommes.
3.- Dans un bol, mélanger la farine, la pincée de sel, le sucre et y incorporer le beurre fondu et ensuite les œufs. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Poser sur les pommes et enfourner 30 minutes.
4.- Laisser refroidir et retourner le moule. Servir légèrement tiède ou froid.

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