la cuisine de micmeur

muffins au chocolat - la cuisine de micmeur

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muffins au chocolat

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DESSERT     Light : 60 %

Nbr personnes : 10
Préparation : 15 min
Cuisson : 60 min
Matériel : 12 moules à muffins

 
                                                  Ingrédients :  
200 gr de beurre
 
165 gr de sucre
350 gr de farine fermentante
 
3 œufs   
 
160 gr de pépites de chocolat
REMARQUE :
le temps de cuisson est toujours un problème, pour savoir si c'est cuit, planter un petit couteau au centre et si la pâte colle au couteau, il faut cuire encore un peu.
1.- Préchauffer le four à 180°C.

2.- Battre (mais pas trop fort) tous les ingrédients (sauf les pépites) ensemble (beurre fondu). Incorporer très prudemment les pépites de chocolat. Verser la pâte dans les moules à Muffins et enfourner 1h. Laisser bien refroidir avant de démouler. Et c’est tout.

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