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Pâtes au camembert et noix - la cuisine de micmeur

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Pâtes au camembert et noix

les pâtes
 
PÂTES    Light : 50 %
 
 
Nbr de personnes : 2
 
Préparation : 10 min
 
Cuisson : 30 min
 
Matériel : 1 faitout pour le pâtes et 1 poêlon
 
 
 
Ingrédients :
1/2 camembert
200 gr de pâtes
50 gr de cerneaux de noix
1 pincée d’ail en poudre
Un peu de crème
Une noix de beurre
Sel et poivre
 
BOISSON : un vin rouge corsé
EN PLUS : une viande grillée (steak)
REMARQUE : pour ceux qui aiment le gout fort du camembert, garder la croute et en couper des petits morceaux à ajouter à la sauce lors de la cuisson
Faites glisser les photos de la recette pour visionner le diapo
 
RECETTE :
1.- Cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage. Egoutter.
2.- Chauffer un peu de beurre (pas le brunir) et y faire fondre le camembert sans la croute. Ensuite ajouter petit à petit un peu de crème pour obtenir la consistance voulue de la sauce. Ajouter l’ail et bien mélanger.
3.- Mélanger la sauce avec les pâtes et parsemer de noix brisées.
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