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Pommes de terre au romarin - la cuisine de micmeur

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Pommes de terre au romarin

pour accomoder
 
ACCOMPAGNEMENT   Light : 60 %
 
 
Nbr de personnes : 6
 
Préparation : 20 min
 
Cuisson : 1 hr
 
Matériel : 1 plat à four
 

 
Ingrédients :
 
2 kg de pommes de terre
 
1 branches de romarin
1 bouquet de thym
 
4 gousses d’ail
 
2 oignons
 
2 cubes de bouillon de poule
 
Huile d’olives
 
Poivre
 

BOISSON : selon ce qu’il accompagne
REMARQUE : ne pas saler, les cubes sont très salés.
Faites glisser les photos de la recette pour visionner le diapo
 
RECETTE :
 
1.- Dans un poêlon, chauffer un peu d’eau et y faire fondre les cubes de bouillon. Ajouter l’ail pressée et mélanger.
 
2.- Peler les pommes de terre, les couper en rondelles et les poser dans le plat à four. Ajouter un filet d’huile d’olives, parsemer d’oignon en lamelles et poivrer. Ajouter le fond du poêlon et les herbes et enfourner 60 minutes à 200°C.
 

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