la cuisine de micmeur

Salade au saumon et pamplemousse - la cuisine de micmeur

Aller au contenu

Menu principal :

Salade au saumon et pamplemousse

Pour commencer
 
ENTREE   Light : %
 
 
Nbr de personnes : 4
 
Préparation : 20 min
 
Cuisson : 0 min
 
Matériel : 1 plat de service
 
Ingrédients :
250 gr de saumon fumé
1 pamplemousse rose
1 petite salade
1 oignon jeune
Une pincée d’aneth
Huile d’olives
Sel et poivre
BOISSON : un vin blanc ou rosé bien frais
EN PLUS : un bout de baguette
REMARQUE : ne pas mélanger le saumon à la salade mais servir les assiette en piochant dans le fond du plat.
Faites glisser les photos de la recette pour visionner le diapo
RECETTE :
1.- Peler le pamplemousse pour qu’il ne reste que la chaire. Poser dans le plat.
2.- Ajouter la salade émincée et l’oignon finement émincé. Saler et poivrer, ajouter une pincée d’aneth et ajouter un petit filet d’huile. Bien mélanger.
3.- Ajouter par-dessus le saumon fumé en morceaux.
Rechercher une recette en tapant un mot ou un ingrédient
Hello-cooker
goupe facebook
https://www.facebook.com/groups/lacuisinedemicmeur/
Retourner au contenu | Retourner au menu