la cuisine de micmeur

Soupe au romarin - la cuisine de micmeur

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Soupe au romarin

à la soupe
 
POTAGE   Light : 90 %
 
 
Nbr de personnes : 6
 
Préparation : 10 min
 
Cuisson : 25 min
 
Matériel : 1 faitout
 
Ingrédients :
1 poivron rouge
1 courgette
4 gousses d’ail
2 oignons
2 cubes de bouillon de poule
2 branches de romarin
Poivre et sel
RECETTE :
1.- Couper tous les légumes en morceaux, grossièrement, presser l’ail et retirer les feuilles de la tige du romarin.
2.- Poser le tout dans le faitout avec les cubes de bouillon et couvrir d’eau. Poivrer mais ne pas saler. Cuire 20 minutes et mixer aussi fin que possible. Rectifier le sel si nécessaire.
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