Soupe de melon et fruits rouges - la cuisine de micmeur
Menu principal :
Soupe de melon et fruits rouges
pour finir
DESSERT Light : 80 %
Nbr de personnes : 4
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Matériel : 1 mixer
Ingrédients :
2 melons de cavaillon
1 càs de sucre vanillé
Des fruits rouges aux choix
De la glace vanille
Faites
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RECETTE :
1.- Peler et épépiner les melons, poser les
morceaux de chair dans le mixer et mixer. Ajouter le sucre vanillé et bien mélanger.
Conserver bien au frais.
2.- Juste avant de servir, poser la « soupe »
dans les assiettes, au centre une boule de glace et entourer de fruits rouges.