la cuisine de micmeur

Spaghettis au fenouil et crevettes - la cuisine de micmeur

Aller au contenu

Menu principal :

Spaghettis au fenouil et crevettes

les pâtes
 
PÂTES    Light : 75 %
 
 
Nbr de personnes : 2
 
Préparation : 10 min
 
Cuisson : 25 min
 
Matériel : 1 faitout et une poêle couverte
 
 
 
Ingrédients :
200 gr de spaghettis
100 gr de crevettes grises
2 tomates fermes
1 fenouil
1 échalotte
½ l de passata de tomates
1 cube de bouillon de poisson
Huile d’olives
Sel et poivre
 
BOISSON : un vin blanc rond ou un rosé
EN PLUS : pour les incorrigibles, un peu de parmesan à table
Faites glisser les photos de la recette pour visionner le diapo
 
RECETTE :
1.- Cuire les pâtes selon les instructions de l’emballage. Egoutter et réserver.
2.- Dans la poêle, chauffer un peu d’huile et y faire suer l’échalotte émincée. Ajouter rapidement un peu d’eau et le cube de bouillon de poisson.
3.- Ajouter le fenouil râpé grossièrement et le cuire complètement à feu doux. Saler et poivrer abondamment. En fin de cuisson ajouter le passata de tomate et couper le feu. Ajouter les tomates en petits dés et les crevettes.
4.- Mélanger la sauce aux pâtes et servir aussitôt bien chaud.
Rechercher une recette en tapant un mot ou un ingrédient
Hello-cooker
goupe facebook
https://www.facebook.com/groups/lacuisinedemicmeur/
Retourner au contenu | Retourner au menu