la cuisine de micmeur

Tarte aux pommes caramélisées - la cuisine de micmeur

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Tarte aux pommes caramélisées

pour finir
DESSERT      Light :40 %

Nbr de personnes :  8
Préparation :  15 min
Cuisson :  30 min
Matériel :  1 moule à tarte

Ingrédients :
1 pâte feuilletée
4 pommes
Sucre brun
Glace vanille
Chantilly
1 càs de beurre

REMARQUE :
On peut très bien cuire la tarte la veille et la caraméliser avant le service, dans ce cas, le temps de cuisson peut être un peu supérieur.

RECETTE :
1.- Posez la tarte dans le moule avec le papier cuisson.
2.- Peler les pommes, les épépiner et les couper en lamelles. Poser ces lamelles sur la pâte en créant une belle couronne. Arroser avec le beurre fondu. Enfourner selon les indications sur l’emballage.
3.- Juste avant de servir, saupoudrer de sucre brun et passer sous le grill pendant 5 minutes (vérifier).
4.- Servir accompagné d’une boule de glace vanille et d’un peu de chantilly.

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